Vom Schwein

¼ m Fleisch-Spieß (ca. 250 gr.)
Schnitzelfleisch, magerer Speck, Paprika, Zwiebeln,
Zigeunersauce, Pommes frites, Salatbeilage                        
10,60 €
Gyros-Geschnetzeltes
mit rohen Zwiebelringen, Tzatziki mit reichlich
Knoblauch, Pommes frites, Salatbeilage
11,90 €
Schnitzel auf Wiener Art
mit Pommes frites, Salatbeilage
11,90 €
Schnitzel auf Zigeuner Art
mit Pommes frites, Salatbeilage
12,50 €
Schnitzel auf Jäger Art
mit Pommes frites, Salatbeilage
12,50 €
Schnitzel mit Spiegelei
hausgemachte Bratkartoffeln mit Zwiebeln und
Speck zubereitet
13,60 €
Schnitzel
Mit Schinken, Tomaten oder Ananas überbacken
mit Käse, Pommes frites
12,80 €
Cordon bleu
Schnitzel, gefüllt mit gekochtem Schinken und
Käse, feine Buttererbsen, Pommes frites
13,60 €
Schweinesteak
mit Sc. béarnaise, Champignons und
Kartoffelkroketten
13,60 €
Schäfersteak
Schweinesteak mit frischem Knoblauch und
geriebenem Käse, Pommes frites und Salatbeilage
13,60 €
Schweinesteak Maharadscha
Curryreis, Mango Chutney im geb. Ananasring
13,60 €
Heidjersteak
Schweinesteak mit geb. Zwiebeln und Champignon,
Pommes frites
14,20 €
Schweinefilet
3 Medaillons mit Broccoli, Sc. Béarnaise und
Herzoginkartoffeln 
16,50 €
Schweinefilet
3 Medaillons mit Champignonköpfen in KnoblauchSahnesauce
und Röstitaler
16,50 €
Schweinefilet Madagaskar
3 Medaillons mit frischem, grünen Pfeffer in
Rahmsauce, Kartoffelkroketten, Salatbeilage
16,50 €
Holzfällersteak (ca. 400 gr.)
aus der Schulter geschnitten mit Schwarte, gebr.
Zwiebeln, geb. Kartoffel mit Sahnekräuterquark
14,20 €
Wassermühlenpfanne
Schweinesteak, Schweinemedaillon, kl. Schnitzel natur, kross gebr. Speck, Sc. béarnaise, Champignons, mit hausgemachten Bratkartoffeln mit Zwiebeln und Speck zubereitet
15,80 €

Außer-Haus-Speisen werden nur nach telefonischer Vorbestellung vorbereitet und stehen dann zur Abholung bereit.